domingo, 20 de diciembre de 2009

El azafrán del Jiloca deleita a los visitantes de Puerto Venecia


En Aragón Liberal

En el marco de la I Feria de Alimentos Artesanos de Aragón que se está celebrando en Puerto Venecia (Zaragoza) hasta el 5 de enero se ha ofrecido a todos los visitantes una paella de productos de la tierra con un principal protagonista: el azafrán de Jiloca. Esta especia ha deleitado a todos los visitantes que han aprovechado el día para las compras navideñas.

El sabor del azafrán del Jiloca deleita a los visitantes de Puerto Venecia


El azafrán del Jiloca, una especia que necesita más de 200 horas para recoger un kilo. Éste ha sido el protagonista del día en la carpa de Alimentos Artesanos de Aragón, situada en la plaza de las Máscaras de Puerto Venecia.

Aunque esta especia ya se puede encontrar en licores o en chocolate, ha vuelto a mostrarse de una de las formas más comunes: en forma de paella. Eso sí, al puro estilo aragonés, ya que el arroz, el tomate, la carne y, por supuesto el azafrán eran productos propios de la Comunidad Autónoma.

El promotor de esta iniciativa, además de propietario de Azafranes Jiloca, José María Plumed, ha aseverado que el azafrán del Jiloca ha "conseguido situarse como el baluarte del Slow Food –movimiento cultural y gastronómico que defiende la comida lenta– porque ha sido considerado como uno de los azafranes de más calidad".

Para Plumed, el mostrar a todas las personas que se han acercado hasta Puerto Venecia para hacer sus compras navideñas es algo "muy especial", porque "hemos traído a esta carpa de alimentos algo que casi estaba extinguido en la Comunidad, pero que ha vuelto a resurgir para ofrecer su sabor intenso y su color anaranjado en la cocina aragonesa".

En este sentido, este productor de azafrán ha resaltado que "se había perdido el uso de esta especia en los platos por dos razones: su precio y porque la vorágine del día está cambiando los hábitos hacia la comida rápida. 
 
 
 
 
 
 


Por este motivo, Azafranes Jiloca ha repartido paella, con un diseño vanguardista, para dar a conocer el sabor de este condimento. La carpa se ha llenado desde el primer momento de personas que querían probar una paella con toque aragonés.

Todos los que han disfrutado de este plato han mostrado su satisfacción. "El azafrán no lo usamos todos los días, pero la verdad que cuando uno toma una paella con este sabor, se agradece", ha reconocido una señora. Otra pareja, que habían acudido a comprar adornos de navidad, se han mostrado expectantes por degustar un arroz, ya que "en Perú no usamos esta especia, pero a nuestros compatriotas se la vamos a dar de probar". 

 

martes, 10 de noviembre de 2009

Preguntas de uso frecuente: ¿Cómo suscribirse a Aragón Liberal?

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Edita Aragón Liberal

lunes, 9 de noviembre de 2009

Ebro padre de los bosques

9.11.2009.


Por: Jesús Domingo / Aragón Liberal

Ebro padre de los bosques" era el titular de una información emitida por EFE según la cual la Confederación Hidrográfica del Ebro ha iniciado las obras de los cinco proyectos de repoblaciones y tratamientos selvícolas definidos en Aragón y que suponen una inversión por parte del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino de 1.566.012 euros.



"Ebro padre de los bosques" era el titular de una información emitida por EFE según la cual la Confederación Hidrográfica del Ebro ha iniciado las obras de los cinco proyectos de repoblaciones y tratamientos selvícolas definidos en Aragón y que suponen una inversión por parte del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino de 1.566.012 euros.

Siempre según la nota de prensa de EFE, estas actuaciones benefician a las tres provincias en montes de titularidad pública, entornos de embalses y riberas y el presupuesto procede del Plan Español de Estímulo de la Economía y el Empleo, informa la CHE en un comunicado.

Los proyectos de tratamiento selvícola siguen las mismas líneas que otras acciones que también se encuentran ya en ejecución y a los que el Ministerio ha destinado, a través del Plan E en 2009 más de 22,2 millones de euros para restauraciones ambientales y mejoras del estado ecológico de la Cuenca del Ebro.

A esto se suman otras acciones que entre 2009 y 2010 se están realizando para la prevención de incendios en 24 montes propiedad de la Confederación del Ebro a las que se destina un total de 6.000.000 de euros.

Con los denominados tratamientos selvícolas se busca la eliminación de biomasa para reducir el riesgo de incendios y garantizar su conservación, incluyendo la creación de cortafuegos y por otro lado, las repoblaciones forestales.

De los cinco proyectos, inician su ejecución este mes de noviembre los tratamientos selvícolas en los montes de Gerbe y Griébal (Aínsa), Ordaniso (La Peña de Riglos), Salgar (Baldellou) y el entorno del embalse de La Sotonera (Alcalá de Gurrea), en la provincia de Huesca, con 534.537 euros de presupuesto.

También comenzarán en este mes los tratamientos selvícolas en las dehesas de Olaza (Torrijo de la Cañada) y de Fuentes (Fuentes de Jiloca), ambas en Zaragoza, y en la Estanca de Alcañiz de Teruel, con 508.753 euros de presupuesto.

El pasado mes de octubre se han puesto en marcha los trabajos de repoblación forestal en los embalses de Barasona (Huesca) y de Moneva (Zaragoza); en el embalse de Lechago (Teruel), y la restauración de riberas en el río Cámaras (Zaragoza).

Los dos primeros proyectos se centran en los trabajos de limpieza y retirada de exceso de biomasa, en un total de 358 hectáreas, mientras que las repoblaciones se realizan en 247 hectáreas en las zonas de resguardo de los embalses de Barasona, Moneva, Lechago y en el entorno del río Cámaras.

Las especies utilizadas en la repoblación forestal son autóctonas y de ribera y el objetivo es crear bosques compatibles con el medio natural y no demasiado densos para facilitar su gestión y mantenimiento.

Los trabajos completan las repoblaciones que la Confederación Hidrográfica del Ebro ha realizado en los embalses construidos en los últimos años que fueron reforestados en los terrenos expropiados para su construcción.

JDM

Ver también: El documental "El Camino del Ebro GR99"

lunes, 14 de septiembre de 2009

El MARM invierte 1,5 millones de euros en repoblaciones forestales y tratamientos selvícolas en Aragón

 
 
 
Se ejecutan a través de la Confederación Hidrográfica del Ebro
 
 
Estos proyectos siguen líneas similares y complementan los trabajos que el Organismo de Cuenca ha proyectado en 24 montes de su gestión para prevenir incendios forestales y suponen una inversión entre 2009 y 2010 de otros 6 millones de euros.
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) ha adjudicado cinco proyectos de restauración, repoblación forestal y tratamiento selvícola en montes gestionados por la Confederación Hidrográfica del Ebro en Aragón.
 
Estas actuaciones suponen una inversión de 1.566.012 euros. En concreto, los denominados tratamientos selvícolas que consisten en la eliminación de biomasa para reducir el riesgo de incendios y garantizar su conservación, incluyendo la creación de cortafuegos y por otro lado, las repoblaciones forestales.
 
Los cinco proyectos adjudicados benefician a las tres provincias aragonesas y son los siguientes:
 
- Tratamientos selvícolas en los montes de Gerbe y Griébal (Aínsa), Ordaniso (La Peña de Riglos), Salgar (Baldellou) y el entorno del embalse de La Sotonera (Alcalá de Gurrea), en la provincia de Huesca, a la empresa Ancar por 534.537 euros.
- Tratamientos selvícolas en las dehesas de Olaza (Torrijo de la Cañada) y de Fuentes (Fuentes de Jiloca), ambas en Zaragoza y en la Estanca de Alcaníz de Teruel, a SEFOSA por 508,753 euros.
- Repoblación forestal en los embalses de Barasona (Huesca) y de Moneva (Zaragoza) a MITRAFOR por 113.204 euros.
- Repoblación forestal en el embalse de Lechago (Teruel) a la empresa AISUR S.L. por 188.518 euros.
- Restauración de riberas en el río Cámaras (Zaragoza) a Agrocaja S.A. por 221.000 euros.
 
Los dos primeros proyectos se centran en los trabajos de limpieza y retirada de exceso de biomasa, en un total de 358 hectáreas. Por su parte, las repoblaciones se realizarán en 247 hectáreas en las zonas de resguardo de los embalses de Barasona, Moneva, Lechago y en el entorno del río Cámaras.
 
Las especies utilizadas en la repoblación forestal serán autóctonas y de ribera, y el objetivo es crear bosques compatibles con el medio natural y no demasiado densos para facilitar su gestión y mantenimiento.
 
Los trabajos completan las repoblaciones que la Confederación Hidrográfica del Ebro ha realizado en los embalses construidos en los últimos años que fueron reforestados en los terrenos expropiados para su construcción.
 
Estos proyectos, además, siguen las líneas y complementan los trabajos que el Organismo de Cuenca ha diseñado también en 24 montes de su gestión en Aragón y Cataluña para la prevención de incendios forestales. Estas actuaciones suponen entre 2009 y 2010 una inversión de cerca de 6 millones de euros, cofinanciadas por países del Espacio Económico Europeo y el MARM.
 

viernes, 31 de julio de 2009

Monumentos de Fuentes de Jiloca: Iglesia parroquial de la Asunción (siglo XVI)

IGLESIA PARROQUIAL DE LA ASUNCIÓN S. XVI de estilo renacentista, realizado en piedra de sillería. De una sola nave es el típico ejemplo de la Halenkirchen o planta de salón. Sin duda sustituye a una edificación anterior como así lo atestiguan los abundantes documentos que sobre su construcción existe.
foto de: http://www.turismodezaragoza.es/provincia/pueblos.php?item=116

En su interior cabe resaltar la comlicada labor de los nervios de las bóvedas herencia sin duda de los últimos coletazos del gótico en esta zona. Las claves de madera policromada y dorada que centran dichas bóvedas son también de la época y alguna de ellas incluso anterior.
Una de las vidrieras es de alabastro policromado representa a la Virgen orando en el momento de la Anunciación guardando un tremendo parecido con la pintada por Fra Angélico.

Los retablos pertenecen a diversas épocas, los más destacables son: El retablo Mayor, dedicado a la Asunción de la Virgen, de finales del s. XVI o principios del XVII, cunta con pinturas en óloeo sobre lienzo de muy buena factura, y unos alto-relieves en el banco de gran calidad.El retablo de la Virgen del Rosario, también del s. XVI, reresenta los misterioos del Rosario en alto-relieves. El retablo de la Virgen del Pilar, ubicado en una capilla, de corte renacentista con inspiración mudéjar, en sus lacerías. Es una donación de Don Jaime Jiménez de Ayerbe, canónigo del Santo Sepulcro de Calatayud, de ahí que sea igual que los que se pueden visitar en la misma.El Retablo viiejo de Santa Quiteria, patrona del pueblo, se trata de una modesta obra de corte renacentista que fue sustituido por uno barroco. Existe también un relicario de madera prolicromada en el prebisterio guardado en un armario cuyas puertas están pintadas al temple con imágenes de San Pedro y San Pablo, que bien pudieran atribuirse a un discípulo de Miguel Ángel que vivió y trabajó por esta zona.El arrimadero del presbiterio está cubierto por una azulejería de la llamada de gallos instalada por el bisabuelo de Goya. Como mención el tesoro parroquial guarda una custodia gótica considerada una de las mejores de Aragón, cruces procesionales y otros artículos de culto.

(José Luis Cortés Perruca y Elisa Hernández Barquinero De Educa Aragón)
Ver Comarca de Calatayud

miércoles, 10 de junio de 2009

Viento en popa "A TODA VELA" una iniciativa a favor de la vida

Este año el Congreso Internacional Pro Vida es en Zaragoza, del 6 al 8 de noviembre en el Palacio de Congresos de Zaragoza. Esperamos tu participación.


Por: María del Carmen Antoja

En el grupo de Facebook "No llamemos aborto al asesinato" se anuncia el Congreso Pro Vida que tendrá lugar en Zaragoza del 6 al 8 de del próximo mes de noviembre.

Los organizadores del Congreso propusieron una significativa iniciativa que consiste en encender una vela por cada niño asesinado en el seno materno, desde que se legalizó el crimen de los no nacidos en España. Se puede encender una vela enviando un mensaje al 7745 escribiendo en él "VELA" un 60% del coste del mensaje, que es de 1.50 euros, irá destinado a la organización del Congreso de Zaragoza. En la página de Facebook se pueden encontrar las direcciones para enviar donativos y para inscribirse en el Congreso Pro Vida. "No llamemos aborto al asesinato" cuenta con más de 2500 miembros, muchos son españoles y de otros países de habla hispana, también otros, del resto del mundo, a todos ellos les une la defensa de la vida, hay muchas colaboraciones y se cuelgan fotos y vídeos que demuestran que la vida empieza en el momento de la concepción, muchas de las imágenes que se muestran en ellos estremecen al corazón más duro, la sensibilidad de los participantes en el grupo hace que éste sea de gran interés, los testimonios y los comentarios no dejan lugar a dudas, se constata que hay muchísimas personas que defienden la vida del no nacido, ésto nos estimula a seguir en la lucha, sin desmayos, sin miedos, sin respetos humanos.

La vida del niño que quiere nacer es lo más importante que podemos defender, él no puede hacerlo, necesita de nuestra voz, de nuestro auxilio, alguien tiene que gritar por él, al pequeño ser que quiere ver la luz nadie lo escucha, está indefenso ante la mirada cruel y asesina de los que quieren acabar con su vida. Tenemos que encender muchas velas que representen la luz de los que no han podido verla, velas que enciendan y despierten las conciencias de los que piensan que un niño es un estorbo, que no tiene derecho a vivir porque a ellos no les interesa su vida.

Es increíble que en pleno siglo XXI, él siglo de la tecnología y el progreso, se tengan que hacer congresos para defender la vida humana, lo más elemental del mundo se ha convertido en algo anormal, la defensa de la vida sería lo natural en una civilización avanzada, ahora tenemos que convencer a la gente de que la vida merece todo el respeto del mundo, vivir para ver.

viernes, 6 de febrero de 2009

COMIENZA UNA NUEVA TEMPORADA DE TELEFORMACIÓN EN LA DIPUTACIÓN DE ZARAGOZA CON MÁS DE 20 CURSOS DE INFORMÁTICA E IDIOMAS

 
 
El plazo de inscripción finaliza el 28 de febrero y el curso se desarrollará hasta el mes de mayo.
 
(04/02/08). El proyecto de teleformación (cursos de formación a través de internet) impulsado por la Diputación de Zaragoza pone en marcha una nueva convocatoria. Ésta se desarrollará entre los meses de febrero y mayo. El periodo de inscripción finaliza el 28 de febrero y se calcula que el número de matrículas supere las 700 efectivas.
 

Entre las novedades para esta nueva etapa, se incorpora el Software libre (Open Office Writer, Cálculo, Base y Presentaciones). Igualmente, el diseño gráfico también incorpora el software libre, es decir, que el alumno tendrá a su disposición este material totalmente gratuito.

Además, se mantienen los cursos de inglés en seis grados, los cursos de Office (Access XP Avanzado; Access XP Básico; Excel XP Avanzado; Excel XP Básico; Word XP Avanzado; Word XP Básico y PowerPoint XP), así como cursos de Internet (Internet; Seguridad en Internet; Internet 2.0. utilidades).

Antecedentes

La última convocatoria se desarrolló del 1 de septiembre al 15 de diciembre de 2008 y la oferta formativa estuvo compuesta de 21 cursos de las áreas de informática e idiomas.

Del total de alumnos matriculados, 648 iniciaron los cursos y de éstos, más del el 73 % de los alumnos terminaron la formación. Los que han contado con más alumnos han sido los cursos de Photoshop, Inglés, internet y Word XP básico.

Los cursos impartidos en la última convocatoria fueron: Access XP Avanzado; Access XP Básico; Dreamweaver CS3; Excel XP Avanzado; Excel XP Básico; Inglés Avanzado; Inglés Básico; Inglés Elemental; Inglés Intermedio; Inglés Post-Intermedio; Inglés Pre-Intermedio; Internet; Open Office Base; Open Office Calc; Open Office Presentaciones; Open Office Writer; Photoshop I; PowerPoint XP; Seguridad en Internet; Word XP Avanzado; Word XP Básico.

Participaron alumnos de 148 localidades distintas, siendo Ejea la población con más matrículas solicitadas (81) para los cursos impartidos. Por sexos, las mujeres duplican a los hombres en número.

Esta iniciativa comenzó en 2007 y ese año se realizaron dos convocatorias. En la primera se obtuvieron 692 matrículas, y en la segunda 696. Entonces se impartían 11 cursos. En la segunda temporada, en 2008 se alcanzaron 840 matriculados, superando por amplio margen a cualquiera de las convocatorias anteriores. Se amplió notablemente el número de cursos, incluyendo seis grados de inglés. Ello provocó un aumento del porcentaje de inicio, y disminuyó notablemente el de abandono respecto a las convocatorias anteriores.

El grado de satisfacción de los alumnos con respecto a los cursos es muy alto, tanto por el contenido y material, las tutorías on line, así como por la facilidad para desarrollar los cursos.

Más información en: http://formacion.zip.dpz.es

jueves, 8 de enero de 2009

Una razón para que los políticos en Aragón trabajen y no divaguen: el Paro aumenta el 7,73 % en diciemre.

Terminada la Expo, en pleno proceso de crisis, es el momento de remodelar una economía que no agobie la iniciativa empresarial y que recupere la confianza del inversor. Hay trabajo.

8.1.2009.-  El Paro en Aragón ha subido el 7,73% eb el mes de diciembre. El principal sector de caída: la construcción con un 19,1%
Por: Redacción

Aragón registró en el mes de diciembre un total de 4.825 nuevos parados, un 7,73% más que el mes anterior con lo que el número de personas en desempleo se sitúa en estos momentos en 67.266 en la Comunidad Autónoma. Un problema serio para que nuestros políticos se dediquen a fortalecer la economía y no a divagar o imponer ideologías. Es hora de que se dejen de "comernos el coco" y trabajen por los ciudadanos para no ahogar la economía.

 

jueves, 1 de enero de 2009

Aragón Liberal cumple un año... y más.

Con el comienzo de 2009, podemos comunicar a todos nuestros amigos que Aragón Liberal, en la dirección www.aragonliberal.es, así como en aragonliberal.zoomblog.com o aragonliberal.blogspot.com tiene su propia marca, una marca registrada que nos afirma la identidad.


Hoy Aragón Liberal, como marca, es propiedad del Foro Aragón Liberal y es el signo que confirma nuestra fe en que este medio digital, órgano de expresión del Foro y de la Asociación de Amigos de Aragón Liberal, con más de 100 miembros y colaboradores, tiene mucho que decir y muchos años de singladura en una aventurada apuesta por la libertad.

Feliz año 2009... y a seguir. Contamos con vosotros.


1.1.2009.-  Explorando la tierra de la libertad
Por: Federico Rodríguez de Rivera

Ha pasado un año... y casi no nos damos cuenta. Hoy somos una realidad, una Asociación y una marca que tiene el sello de la libertad. Y seguimos, con vosotros como amigos, mejorando.


Y nuestros hitos:

Comenzamos a navegar: "Operación Mayflower"

Llegamos al actual soporte: !Tierra a la Vista!

Celebramos nuestro primer mes en la tierra de la libertad: Aragon Liberal cumple un mes

Web: www.aragonliberal.es

Suscripciones en aragonliberal@gmail.com